Недавнее исследование из Бразилии привлекло внимание к неожиданным последствиям потребления искусственных подсластителей. Выбор сладостей без сахара может обернуться значительными потерями в когнитивных функциях, эквивалентными 1,6 года старения мозга.
Что обнаружили исследователи?
- Ученые провели наблюдения за 12 772 взрослыми на протяжении до 8 лет.
- Согласно данным, те, кто употреблял более 190 мг искусственных подсластителей в день, теряли когнитивные функции на 62% быстрее.
- Даже умеренное потребление ????но снижало память и мышление на 35% быстрее.
- Наиболее выраженные изменения были замечены у людей с диабетом.
Какие подсластители вызывают опасения?
- Аспартам (часто встречается в диетической коле);
- Сахарин, ацесульфам-K, сукралоза;
- Эритритол, ксилит, сорбитол (зачастую находятся в жевательных резинках и кето-десертах).
Исследования показывают, что эти подсластители связаны не только со снижением когнитивных функций, но и с повышенными рисками сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт.
Рекомендации по улучшению здоровья мозга
Чтобы улучшить когнитивные функции и защитить свой мозг, стоит рассмотреть следующие изменения в рационе:
- Отказаться от диетических напитков;
- Снижение потребления жевательных резинок с подсластителями;
- Убрать кето-печенья и мороженое с эритритом.
Вместо этого предпочтение стоит отдать:
- Чистой воде, чаю и несладкому кофе;
- Если хочется сладкого, лучше угостить себя горстью ягод или какао с орехами.
Заботьтесь не только о весе, но и о здоровье мозга. Каждый шаг к лучшему самочувствию важен.
