Этот торт будет настоящим украшением стола. Нежные лимонные бисквиты в сочетании с черничной и лимонной прослойками создают гармоничное сочетание вкусов, а крем с добавлением лимонного сока придает изысканность блюду.
Ингредиенты для теста
- 4 яйца
- 130 г сахара
- 120 г муки
- 5 г разрыхлителя
- 20 г растопленного сливочного масла
- 40 г лимонного сока
- Цедра одного лимона
- 50 мл молока для пропитки
Крем на основе лимона
- Цедра одного лимона
- 80 г лимонного сока
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 5 г желатина
Лимонно-черничный торт идеально подойдет для любого праздника, а его насыщенный вкус придется по душе всем любителям десертов. Рецепт можно легко адаптировать, добавляя различные фрукты или изменяя пропорции. Готовьте с удовольствием!
Полный рецепт читайте тут
